Wein-Hotels in Italien, Portugal, Deutschland, Österreich, Spanien, Frankreich und Kalifornien

Berauschende Wein-Hotels: Herbstzeit ist Weinzeit - eine Zeit, in der man nicht nur von den Farben des Laubes wie berauscht ist, sondern gerne auch mal von dem ein oder anderen Gläschen Wein. Am besten zu genießen in Hotels mitten in den Weinbergen - hier stellen wir die schönsten vor von Kalifornien über Portugal, Spanien, Frankreich, Deutschland und Österreich bis Italien. Alle mit Ausblicken auf die Reben inmitten der Natur - und manche bieten Traubenkern-Massagen und Weinverkostungen an.

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1. Portugal: Douro-Tal

Süß und schwer - so schmeckt die portugiesische Spezialität: der Portwein. Die Trauben dafür wachsen im Nordosten Portugals im landschaftlich spektakulären Douro-Tal. Genießer-Tipp: Eine der beliebtesten Porto-Weinbars der Stadt ist die Vinologia in Porto - in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert. Probiert werden können hier über 200 Portweine. Wein-Hotel: Das 5* Aquapura Douro Valley Hotel in Lamego ist ein traumhaftes Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das inmitten der UNESCO-geschützten Portweinberge oberhalb des Douro liegt.

2. Österreich: Wachau

Grüner Veltliner ist die wichtigste Sorte des österreichischen Weinbaus: frisch und fruchtig ist er die wahre Spezialität Österreichs. Ein Anbaugebiet ist beispielsweise die faszinierende Landschaft der Wachau - auf alten, steilen Rebterrassen. Genießer-Tipp: Weine probieren und urige Schmankerl kosten in den vielen Heurigen. Wein-Hotel: Das 4,5* Wine & Spa Resort Loisium Hotel liegt mit einzigartigem Ausblick auf die Weinberge vor den Toren der Wachau. Der berühmte Architekt Steven Holl hat das Hotel geplant. Wein steht auch im AVEDA-Wine-Spa im Mittelpunkt - hier gibt es Traubenkern- Peeling und Traubenkernöl-Massagen.

3. Italien: Toskana

Der Weinbau ist der Toskana ist uralt - es gibt ihn hier etwa seit dem 10. Jahrhundert. Heute ist der Sangiovese die Hauptrebsorte in der Toskana. Eine der leckersten Spezialitäten: der Vino Santo. Der Süßwein schmeckt mit dem Mandelgebäck Cantuccini einfach köstlich. Genießer-Tipp: In der Enoteca Italiana in Siena kann man zwischen alten Gemäuern oder auf der schönen Terrasse Wein verkosten und kaufen. Wein-Hotel: Ein Borgo aus dem 18. Jahrhundert ist die 4* Villa il Tesoro in den Hügeln der Maremma - romantisch und ruhig gelegen und inmitten der eigenen Olivenhaine und Weinberge. Das Hotel produziert selbst Olivenöl, Grappa und Wein.

4. Frankreich: Burgund

Eine der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs ist das Burgund mit seinen großen Rot- und Weißweinen - ganz vorne: der aus aus Chardonnay-Trauben produzierte, weltbekannte Chablis. Genießer-Tipp: "Le Hameau du vin" in Romanéche-Thorins ist als einzigartiges Erlebnismuseum der Geschichte des Weins gewidmet - mit Probierstube. Wein-Hotel: Das 3* Chateau de la Barge in Créches sur Saone ist ein Schloss aus dem 17. Jahrhundert in einem Weindorf im Südburgund. Es ist nahe den Weinstraßen 'Maconnais' und 'Beaujolais'.

5. USA: Kalifornien

Die USA haben sich innerhalb kurzer Zeit zu einem der wichtigsten Weinbauländer entwickelt - mit Kalifornien an der Spitze. Zu den bedeutendsten Rebsorten gehört Zinfandel, die als Rotwein an Zimt, Anis, Pfeffer und Waldfrüchte erinnert. Angebaut wird Zinfandel zum Beispiel östlich von San Francisco in San Joaquin. Genießer-Tipp: Das School Street Bistro in Lodi im San Joaquin County ist Treffpunkt der örtlichen Winzer. Wein-Hotel: Im Herzen der Weinregion Napa mit vielen Weingütern liegt das 4* Embassy Suites Hotel.

6. Italien: Frascati

In den Albaner Bergen, nicht weit südöstlich von Rom, liegt das sehr alte Weingebiet Frascati, das den gleichnamigen Weißwein produziert. Genießer-Tipp: Unweit von von Frascati ist das Schlaraffenland - in den Gassen des mittelalterlichen Dörfchen Nemi hängen Schinken und Salami mit Trüffeln vor den Geschäften. Wein-Hotel: Herrschaftlich wohnt man in einer Villa aus dem 16. Jahrhundert - die 4* Grand Hotel Villa Tuscolana liegt auf einer Anhöhe mit Ausblick über Frascati bis nach Rom.

7. Deutschland: Rheingau

Deutscher Wein ist im Trend - besonders das Rheingau mit seinem Riesling hat weltweit einen ausgezeichneten Ruf . Genießer-Tipp: Wenn man die Rheingauer Riesling-Route von Lorch bis Flörsheim abfährt, kann man Weingüter und die sogenannten Straußwirtschaften besuchen, die von Winzern saisonal betrieben werden, um Wein direkt anzubieten. Wein-Hotel: Das 4* Breuer's Rüdesheimer Schloss hat historisches Ambiente inmitten der Weinlandschaft des Rheingaus.

8. Spanien: Mallorca

Spanien hat die größte Rebanbaufläche der Welt. Unser aller Lieblingsinsel Mallorca bekam in den 90ern mit Binissalem ihr erstes anerkanntes Qualitätsgebiet und steht somit für hochwertigen Wein. Also nicht mehr nur für Sangria aus Plastikeimern. Die wichtigste Rebsorte ist Manto Negro, aus der leichte Rotweine entstehen. Genießer-Tipp: Sehr behaglich ist die weinbewachsene Pergola der inmitten von Weinfeldern liegenden Bodega Antonio Nadal. Wein-Hotel: Das 5* Read's Hotel & Spa in Santa Maria del Cami ist ein Landsitz aus dem 16. Jahrhundert mit hoteleigenen Weingarten und dem Sterne-Restaurant Bacchus.

9. Frankreich: Elsass

Köstlich und nobel - der Schaumwein aus dem Elsass: der Crémant d'Alsace, dessen Herstellung der des Champagners gleicht. Genießer-Tipp: 170 Kilometer ist die Elsässer Weinstraße lang - abfahren und Weingüter besuchen und hier und da ein Gläschen nippen. Wein-Hotel: Das 4* Château d'Isenbourg ist ein auf Gewölbekellern aus dem Spätmittelalter gebautes Schloss, direkt an der Elsässer Weinstraße - mit herrlichen Ausblicken auf die Reben.

10. Italien: Umbrien

Einer der gerühmtesten Weine aus Umbrien ist Orvieto, der schon seit Jahrhunderten produziert wird. Genießer-Tipp: In der Perugina Chocolate Factory Tour werden die berühmten Baci, Küsschen, hergestellt - offen für leckere Rundgänge, in der Nähe von San Sisto. Wein-Hotel: Die 4,5* Villa di Monte Solare liegt eingebettet in Olivenhaine und Weinberge auf etwa 400 Meter Höhe - ein ehemaliger Herrensitz aus dem 17. Jahrhundert. Das Restaurant hat ein großes Angebot an umbrischen Weinen - und das Spa offeriert mit Weinbädern oder Traubenkern-Peeling die sogenannte Vinotherapie.

Reiseziele in Europa

Nach Europa gelangte der geordnete Weinbau in der Römerzeit.