Ein Fest für die Götter: Alles, was Du für einen griechischen Abend zu Hause brauchst

Jamas! Die besten griechischen Getränke

Griechischer Wein ist nicht nur viel besungen, sondern wahrlich hervorragend. Kein Wunder, dass Griechenland ein besonders beliebtes Urlaubsziel bei Weinliebhabern ist. In Griechenland werden je nach Region unterschiedliche weiße und rote Rebsorten angebaut. Es lohnt sich also, im Urlaub den regionalen Wein zu probieren. 

Als Digestif passt ein Metaxa gut zu einem griechischen Abend. Der bernsteinfarbene Weinbrand schmeckt besonders gut eisgekühlt oder als Longdrink mit Cola. 

Unter den nicht-alkoholischen Getränken bietet der Soumada griechisches Flair im Glas. Der traditionelle Mandelsirup wird gern auf Kreta getrunken – besonders, wenn es etwas zu feiern gibt. 

Das Nationalgetränk der Griechen ist und bleibt aber der Ouzo. Der Anisschnaps schmeckt am besten eiskalt. Vielleicht hast Du im Schrank noch eine Flasche aus dem letzten Griechenland-Urlaub. Alternativ gibt es Ouzo auch im gut sortierten Getränke- oder Supermarkt zu kaufen.

Jeder Happen ein Genuss: Kulinarische Leckereien aus Griechenland

Griechische meze 

Die griechische Küche gehört zu den köstlichsten der Welt. Die Vielfalt der Leckereien kannst Du am besten mit meze zelebrieren. Ähnlich wie bei spanischen Tapas snackst Du sich so mit kleinen Portionen einmal quer durch die kulinarischen Spezialitäten des Landes – von Fleischgerichten wie Gyros oder dem geschmorten Sofrito über das tomatige Fischgericht Bourdeto bis hin zu vegetarischen Vorspeisen wie Saganaki. 

Griechisches Dinner in 3 Gängen 

Mit diesen Spezialitäten zauberst Du auch bei einem Drei-Gang-Menü ein Stück Griechenland auf den Teller.

Vorspeise: Dips und Pita-Brot

Los geht’s mit Pita-Brot und Dips. Wir empfehlen Ihnen tzatziki (aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Minze), fava (eine griechische Version von Hummus aus gelben Erbsen), melitzanosalata (Auberginenmus) oder taramasalata (Paste aus gesalzenem Fischrogen). Diese Vorspeisen kannst Du beim Griechen bestellen oder ganz einfach selbst machen. Unsere griechische Kollegin Anna verrät Dir ihr fava-Rezept.

Hauptspeise: Souvlaki 

Wenn es mit der kulinarische Griechenland-Reise schnell gehen soll, dann ist ein Kebab genau das Richtige. Und da meinen wir nicht den Kebab, den Du Dir sonst auf die Hand im Imbiss um die Ecke holst. Wir denken an leckere souvlaki aus Lammfleisch mit einem einfachen griechischen Salat mit Feta, Oliven, Gurke, Tomaten, roten Zwiebeln und viel, viel Olivenöl. 

Nachspeise: Griechischer Joghurt oder Baklava

Jetzt kannst Du es Dir leicht machen und einen wunderbar cremigen Griechischen Joghurt mit Honig garnieren. Einfach und lecker. Oder Du lässt es zum Schluss noch einmal richtig süß krachen und gönnst Dir baklava – das vielleicht Beste, das Griechen je erfunden haben … nach den Olympischen Spielen und der Demokratie, natürlich. 

Musik, bitte! Es darf getanzt werden

Zu einem ausgelassenen griechischen Abend gehören Tanz und Musik unbedingt dazu. So fühlst Du Dich am besten wie zu späterer Stunde in Deiner Lieblingstaverne. In Griechenland gibt es eine reiche Kultur an volkstümlichen Tänzen mit mehr als 4.000 unterschiedlichen Tanzstilen und Schrittkombinationen. 

Überraschenderweise ist dabei der wohl bekannteste griechische Tanz einer der neuesten. Der Sirtaki wurde eigentlich für den Kultfilm Alexis Sorbas aus dem Jahr 1964 choreographiert. Auch die Musik für den Sirtaki stammt ursprünglich aus dem Film. Komponiert wurde sie von Mikis Theodorakis. Du hast es sicherlich im Ohr, diesen ansteckenden Rhythmus, der langsam beginnt und dann immer schneller wird. Getanzt wird im Kreis, die Arme auf die Schultern des Nachbarn gestützt und immer schneller, immer schneller, so wie es die Musik vorgibt.

Für eine musikalische Reise nach Griechenland lohnt es sich auch, in alten Plattensammlungen zu stöbern. Denn in den 70er und 80er Jahren waren griechische Sänger und Musiker in Deutschland heiß begehrt. Vielleicht findest Du Aufnahmen der Opernsängerin Maria Callas, herzzerreißende Balladen von Demis Roussos oder Hits von Nana Mouskouri, die sowas wie die Taylor Swift oder Ariana Grande ihrer Zeit war und ein echtes Talent obendrein, hat sie ihre Lieder doch in 12 Sprachen gesungen.

Lust auf einen Filmabend?

Wir haben Alexis Sorbas schon angesprochen – ein echtes Meisterwerk. Die Energie und Ausgelassenheit machten den Film Mitte der 60er Jahre zu einem Überraschungshit an den Kinokassen – und auch heute ist er noch sehenswert. Habst Du Lust auf was Lustiges? My Big Fat Greek Wedding ist zum Kaputtlachen: eine romantische Komödie mit viel Herz und einem großen Schuss griechischem Familiensinn. Und natürlich gibt es auch Mamma Mia. Das Musical und die dazugehörige Verfilmung sind die beste Werbung für die Inseln Skópelos und Skiathos.

Bereit für einen Quizabend?

Lade Deine Freunde zu einem virtuellen Quizabend ein. Wir haben ein paar Fragen und Fakten über Griechenland für Dich zusammengestellt, mit denen Du das Griechenland-Wissen Deiner Mitspieler testen kannst.  

1. Welche ist die größte Insel Griechenlands?

Kreta

2. Welchen Platz hatte Griechenland nie beim Eurovision Song Contest?

Letzter - Griechenland nahm 40-mal teil und ging nie mit der niedrigsten Punktzahl nach Hause. Auf den Sieg musste Griechenland trotzdem lange warten: von der ersten Teilnahme im Jahr 1974 bis ins Jahr 2005. 

3. Wer ist der griechische Meeresgott? 

Poseidon.  Er wird oft mit einem Dreizack dargestellt. Man sagt, er habe aus dem Schaum der Wellen die Pferde erschaffen. 

4. Wann fanden die ersten Olympischen Spiele statt?

Die ersten Olympischen Spiele wurden, so die Überlieferung, im Jahr 776 v. Chr. im antiken Griechenland ausgetragen. 

5. Wer sind die drei großen griechischen Philosophen?

Socrates, Plato und Aristoteles sind die drei berühmtesten Philosophen Griechenlands, deren Lehren bis heute von Bedeutung sind.