Beschreibung
Eingebettet in die friedliche Landschaft Apuliens, inmitten von Olivenbäumen und mediterraner Vegetation, ist das Hotel Resort Mulino a Vento eine entspannende und erholsame Oase für Gäste, die sich nach einem freundlichen Empfang und einer verdienten Pause in einem unberührten Gebiet sehnen. Nur wenige Kilometer von Otranto und Porto Badisco, dem Landeplatz von Enea in Italien, gelegen, ist das Resort auch ein idealer Ausgangspunkt, um die Küste und die inneren Schönheiten der Region Salento zu erkunden. Die komplett renovierte Hypogeum-Ölmühle aus dem 16. Jahrhundert steht für Führungen zur Verfügung. Seltenes Zeugnis einer blühenden ländlichen Tradition, die die tierische Kraft (Maultier oder Pferd) und die Windstärke nutzte, aus der der Name "Mulino a Vento" der Mühle antike Aromen verleiht, die in den im Restaurant Mulino a Vento angebotenen Speisen besonders gut zur Geltung kommen Wo lokale Aromen und Farben in einer perfekten Verbindung von Tradition und Innovation verschmelzen
