Das Mercure Gdansk Posejdon liegt inmitten von Grünanlagen, nur 100 m vom Strand in Jelitkowo, dem Erholungsgebiet von Danzig. Die Nähe zur Seebrücke von Sopot, Fahrradwegen und grünen Bereichen bieten tolle Möglichkeiten zum Entspannen. Dank der Lage des Hotels sind wichtige Bürogebäude in Oliwa bequem zu erreichen. Das Hotel bietet 151 Zimmer sowie das Restaurant Winestone mit einer großen Auswahl an Weinen und einzigartigen Gerichten.
Das Winestone Restaurant ist ein kulinarisches Wahrzeichen des Mercure Kette. Die Speisekarte bietet die unverkennbaren Les Planches Gerichte (serviert auf Steinplatten) sowie eine breite Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt.
Das Restaurant Winestone bietet ein berauschendes kulinarisches Erlebnis mit einer großen Auswahl an Weinen aus aller Welt, die nur selten in Polen zu finden sind.