Hauptstadt der Türkei ist das einstige Konstantinopel zwar nicht, dafür aber die mit Abstand größte Stadt des Landes - und die vermutlich spannendste dazu. Die Millionenmetropole am Bosporus spricht alle Sinne an: Es gibt nicht nur unendlich viel zu sehen. Ebenso beeindrucken die Rufe der Muezzins, die von den Moscheen über die Dächer hallen, oder der liebliche Duft, der Basare und Märkte erfüllt. Und wer es drauf anlegt, kommt aus dem Schlemmen gar nicht heraus. Denn von einfachen Snacks an mobilen Ständen bis hin zum exklusiven Menü im Gourmetrestaurant gibt es alles. Auch wenn man in Istanbul viel Zeit verbringen kann, ohne sich zu langweilen, reicht ein Kurztrip durchaus für die bekanntesten Sehenswürdigkeiten. Vor allem im als Sultanahmet bekannten Stadtviertel Fatih auf europäischer Seite befinden sich zahlreiche berühmte Bauwerke. So kann man hier einen Blick in Blaue Moschee, Hagia Sophia und Basilica Cistern werfen. Vom ehemaligen Hippodrom stehen heute auf dem Sultanahmet-Platz noch ein Obelisk und restaurierte Säulen aus der Römerzeit.
